\u201cLa base aeronaval se encuentra dentro del partido y el 90 por ciento de los aviones del bombardeo salieron desde all\u00ed. Pero era un tema tab\u00fa hasta que junto con la Comisi\u00f3n Provincial por la Memoria nos decidimos a recordarlo para no olvidar\u201d, explica el director.<\/p>\n
Un pu\u00f1ado al d\u00eda de este alimento puede reducir la inflamaci\u00f3n y fortalecer las defensas<\/a><\/p>\n Eduardo Bar\u00e9s, vecino de Ver\u00f3nica, recolect\u00f3 vasijas, huesos, restos y objetos durante 40 a\u00f1os y siempre quiso hacer un museo. \u00c9l don\u00f3 gran parte de la colecci\u00f3n, \u201cafortunadamente pudo verlo en funciones antes de partir\u201d, cuenta Grasso, mientras se\u00f1ala su estatua hecha en tama\u00f1o natural en la puerta.<\/p>\n Sobre las paredes se ven las fotos de la historia de Ver\u00f3nica. <\/b>Como esa de la colonia de ucranianos, \u201cque se forma en 1938 con los inmigrantes <\/a>que escapaban a la colectivizaci\u00f3n forzada de Stalin\u201d, explica el director. Llegaron tambi\u00e9n de todas partes de Europa, checos, sirio libaneses, alemanes que se dedicaban a las peras y las manzanas. \u201cContamos la historia de los vecinos, no la oficial\u201d, se emociona Grasso. Se suman objetos de uso cotidiano como un gram\u00f3fono\u2026 \u00a1que anda! y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n En Ver\u00f3nica tambi\u00e9n se puede visitar la parroquia Nuestra Se\u00f1ora de Lourdes de 1922, el Club Ver\u00f3nica, fundado en 1918. Si se anima, el campero Bar El Vasco, y s\u00ed o s\u00ed la Panader\u00eda Nemo, un lugar de peregrinaci\u00f3n para los amantes del pan dulce y las cosas ricas.<\/p>\n Augusto Palombi aprendi\u00f3 el oficio de Hugo Montenegro. Cuenta que al principio no le daba ninguna receta, \u201cpero igual yo me quedaba despu\u00e9s de hora a mirarlo y mirarlo. Hasta que se dio cuenta que a m\u00ed me gustaba de verdad y me dijo: \u201cpibe, yo te voy a <\/b>ense\u00f1ar<\/b><\/a>\u201d. Y lo hizo. Gracias a \u00e9l, hoy soy panadero\u201d.<\/b><\/p>\n La miga del pan dulce de Augusto es h\u00fameda, alveolada, acaricia el paladar, con la proporci\u00f3n exacta de frutos secos. Lo mejor es que lo ofrece todo el a\u00f1o. Conviene probar tambi\u00e9n los s\u00e1ndwiches de miga, las focaccias<\/i>, las masas secas rellenas de pistacho, los incre\u00edbles alfajores de maicena o los flamantes Nemo Dubai, alfajor relleno con pasta de pistacho de verdad. \u00bfHace falta m\u00e1s para convencerse que hay que escaparse de Buenos Aires? Hay m\u00e1s.<\/p>\n A pocos km se encuentra la <\/b>playa <\/b><\/a>Punta del Indio,<\/b> parte de la Reserva del Parque Costero Sur, ideal para hacer una escapada con gusto a r\u00edo, caminatas sobre caminos de conchilla entre bandadas de p\u00e1jaros que vuelan por nuestro pa\u00eds y \u00e1rboles aut\u00f3ctonos, comer una rica parrillada o simplemente leer en la playa o practicar actividades n\u00e1uticas cuando el clima lo permite.<\/p>\n \u201cEn 1994 Ver\u00f3nica se independiz\u00f3 del partido de Magdalena y pas\u00f3 a formar parte del partido Punta Indio, nombre propuesto por los vecinos<\/b>; quer\u00edan que el partido se llame como la localidad m\u00e1s representativa, que pas\u00f3 a llamarse Punta del Indio\u201d, explica Grasso.<\/p>\n La Reserva de Biosfera declarada por la Unesco en 1984 <\/b>es \u00fanica en el pa\u00eds \u201cpor sus montes de talas en los albardones, que son lomitas chicas paralelas a la costa del r\u00edo<\/a>. El suelo es de conchilla\u201d, dice Grasso. Toda la ruta 11 desde Magdalena hasta la uni\u00f3n con la ruta 36 sigue siendo de conchilla, pero desde la calle 27 hasta Punta del Indio se asfalt\u00f3 hace dos a\u00f1os, \u201cporque la gente que ten\u00eda que ir a Ver\u00f3nica si llov\u00eda no pod\u00eda pasar\u201d. <\/p>\n En el sendero de interpretaci\u00f3n Arroyo Villoldo se pueden ver \u201cm\u00e1s de 280 especies de aves que vienen de todos lados, ahora est\u00e1n durmiendo la siesta, pero al atardecer o al amanecer es otro mundo. Yo vengo solo con mi libretita y soy feliz\u201d, se apasiona el director del museo.<\/p>\n ardenal, naranjero, reinamora, picaflor, cabecita negra, tacuarita azul y celestinos se distinguen a simple vista, aunque como especies se encuentran amenazadas. Apasionado de las aves, cuenta que hay como 20 especies migrantes como las tijeretas o el churrinche, que vienen a nidificar entre primavera y marzo<\/b>. Garzas brujas, algunas, tambi\u00e9n hocos colorados.<\/p>\n Las aves originarias siguen comiendo de los frutos del molle, la sombra de toro, el tala o el coronillo, \u201cun fruto rojito que en verano es redulce, adem\u00e1s de ser el \u00fanico \u00e1rbol donde se reproducen las orugas de la llamada mariposa bandera argentina. Ac\u00e1 venimos con las escuelas y los hacemos ver las l\u00edneas de \u00e1rboles, algunos animales, trabajar con el olfato y con los ojos tapados<\/b>\u201d, dice Grasso.<\/p>\n Sobre el Balneario El Peric\u00f3n se ven ruinas de lo que fue el hotel Argentino, construido en 1934 frente al r\u00edo, con una playa en su frente de 300 metros de ancho, 74 habitaciones y un casino en el subsuelo. En esas costas trabaja el laboratorio de cer\u00e1mica de la Universidad de la Plata. Un grupo de arque\u00f3logos estudia los grupos originarios<\/a> de entre 1500 y 1800 a\u00f1os atr\u00e1s que al parecer viv\u00edan en los montes de talas, emparentados con la cultura guaran\u00ed.<\/p>\n En la \u00e9poca del hotel la localidad empez\u00f3 a crecer porque se loteaba todos sus alrededores a precios accesibles. \u201cEl agente inmobiliario vend\u00eda con materiales incluidos para lograr que el balneario tuviera una cierta homogeneidad est\u00e9tica. Al hotel se lo comi\u00f3 el r\u00edo, pero la villa creci\u00f3\u201d<\/b>, contin\u00faa Grasso.<\/p>\n \u200b<\/p>\n \u201cPunta Indio posee alrededor de 20 sitios arqueol\u00f3gicos de grupos originarios que datan de entre 1600 y 1800 a\u00f1os atr\u00e1s:<\/b> uno de los lugares donde m\u00e1s se encuentran en la provincia de Buenos Aires\u201d, <\/b>cuenta Gabriel Grasso, director del Museo Hist\u00f3rico Punta Indio Eduardo Bar\u00e9s, en Ver\u00f3nica, a 150 km de la Capital Federal al este de la provincia de Buenos Aires sobre la ruta 36. <\/p>\n y Ubicado en la que fuera la estaci\u00f3n de tren Ver\u00f3nica del Ferrocarril Roca hasta su cierre en 1978, se trata de la primera construcci\u00f3n de esta ciudad, convertida en museo hace 10 a\u00f1os. El predio que lo rodea tambi\u00e9n es un museo a cielo abierto <\/a>con carteler\u00eda que recuerda y homenajea a las 309 v\u00edctimas oficiales del bombardeo a Plaza de Mayo, el 16 de junio de 1955. <\/p>\n \u201cLa base aeronaval se encuentra dentro del partido y el 90 por ciento de los aviones del bombardeo salieron desde all\u00ed. Pero era un tema tab\u00fa hasta que junto con la Comisi\u00f3n Provincial por la Memoria nos decidimos a recordarlo para no olvidar\u201d, explica el director.<\/p>\n Un pu\u00f1ado al d\u00eda de este alimento puede reducir la inflamaci\u00f3n y fortalecer las defensas<\/a><\/p>\n Eduardo Bar\u00e9s, vecino de Ver\u00f3nica, recolect\u00f3 vasijas, huesos, restos y objetos durante 40 a\u00f1os y siempre quiso hacer un museo. \u00c9l don\u00f3 gran parte de la colecci\u00f3n, \u201cafortunadamente pudo verlo en funciones antes de partir\u201d, cuenta Grasso, mientras se\u00f1ala su estatua hecha en tama\u00f1o natural en la puerta.<\/p>\n Sobre las paredes se ven las fotos de la historia de Ver\u00f3nica. <\/b>Como esa de la colonia de ucranianos, \u201cque se forma en 1938 con los inmigrantes <\/a>que escapaban a la colectivizaci\u00f3n forzada de Stalin\u201d, explica el director. Llegaron tambi\u00e9n de todas partes de Europa, checos, sirio libaneses, alemanes que se dedicaban a las peras y las manzanas. \u201cContamos la historia de los vecinos, no la oficial\u201d, se emociona Grasso. Se suman objetos de uso cotidiano como un gram\u00f3fono\u2026 \u00a1que anda! y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n En Ver\u00f3nica tambi\u00e9n se puede visitar la parroquia Nuestra Se\u00f1ora de Lourdes de 1922, el Club Ver\u00f3nica, fundado en 1918. Si se anima, el campero Bar El Vasco, y s\u00ed o s\u00ed la Panader\u00eda Nemo, un lugar de peregrinaci\u00f3n para los amantes del pan dulce y las cosas ricas.<\/p>\n Augusto Palombi aprendi\u00f3 el oficio de Hugo Montenegro. Cuenta que al principio no le daba ninguna receta, \u201cpero igual yo me quedaba despu\u00e9s de hora a mirarlo y mirarlo. Hasta que se dio cuenta que a m\u00ed me gustaba de verdad y me dijo: \u201cpibe, yo te voy a <\/b>ense\u00f1ar<\/b><\/a>\u201d. Y lo hizo. Gracias a \u00e9l, hoy soy panadero\u201d.<\/b><\/p>\n La miga del pan dulce de Augusto es h\u00fameda, alveolada, acaricia el paladar, con la proporci\u00f3n exacta de frutos secos. Lo mejor es que lo ofrece todo el a\u00f1o. Conviene probar tambi\u00e9n los s\u00e1ndwiches de miga, las focaccias<\/i>, las masas secas rellenas de pistacho, los incre\u00edbles alfajores de maicena o los flamantes Nemo Dubai, alfajor relleno con pasta de pistacho de verdad. \u00bfHace falta m\u00e1s para convencerse que hay que escaparse de Buenos Aires? Hay m\u00e1s.<\/p>\n A pocos km se encuentra la <\/b>playa <\/b><\/a>Punta del Indio,<\/b> parte de la Reserva del Parque Costero Sur, ideal para hacer una escapada con gusto a r\u00edo, caminatas sobre caminos de conchilla entre bandadas de p\u00e1jaros que vuelan por nuestro pa\u00eds y \u00e1rboles aut\u00f3ctonos, comer una rica parrillada o simplemente leer en la playa o practicar actividades n\u00e1uticas cuando el clima lo permite.<\/p>\n \u201cEn 1994 Ver\u00f3nica se independiz\u00f3 del partido de Magdalena y pas\u00f3 a formar parte del partido Punta Indio, nombre propuesto por los vecinos<\/b>; quer\u00edan que el partido se llame como la localidad m\u00e1s representativa, que pas\u00f3 a llamarse Punta del Indio\u201d, explica Grasso.<\/p>\n La Reserva de Biosfera declarada por la Unesco en 1984 <\/b>es \u00fanica en el pa\u00eds \u201cpor sus montes de talas en los albardones, que son lomitas chicas paralelas a la costa del r\u00edo<\/a>. El suelo es de conchilla\u201d, dice Grasso. Toda la ruta 11 desde Magdalena hasta la uni\u00f3n con la ruta 36 sigue siendo de conchilla, pero desde la calle 27 hasta Punta del Indio se asfalt\u00f3 hace dos a\u00f1os, \u201cporque la gente que ten\u00eda que ir a Ver\u00f3nica si llov\u00eda no pod\u00eda pasar\u201d. <\/p>\n En el sendero de interpretaci\u00f3n Arroyo Villoldo se pueden ver \u201cm\u00e1s de 280 especies de aves que vienen de todos lados, ahora est\u00e1n durmiendo la siesta, pero al atardecer o al amanecer es otro mundo. Yo vengo solo con mi libretita y soy feliz\u201d, se apasiona el director del museo.<\/p>\n ardenal, naranjero, reinamora, picaflor, cabecita negra, tacuarita azul y celestinos se distinguen a simple vista, aunque como especies se encuentran amenazadas. Apasionado de las aves, cuenta que hay como 20 especies migrantes como las tijeretas o el churrinche, que vienen a nidificar entre primavera y marzo<\/b>. Garzas brujas, algunas, tambi\u00e9n hocos colorados.<\/p>\n Las aves originarias siguen comiendo de los frutos del molle, la sombra de toro, el tala o el coronillo, \u201cun fruto rojito que en verano es redulce, adem\u00e1s de ser el \u00fanico \u00e1rbol donde se reproducen las orugas de la llamada mariposa bandera argentina. Ac\u00e1 venimos con las escuelas y los hacemos ver las l\u00edneas de \u00e1rboles, algunos animales, trabajar con el olfato y con los ojos tapados<\/b>\u201d, dice Grasso.<\/p>\n Sobre el Balneario El Peric\u00f3n se ven ruinas de lo que fue el hotel Argentino, construido en 1934 frente al r\u00edo, con una playa en su frente de 300 metros de ancho, 74 habitaciones y un casino en el subsuelo. En esas costas trabaja el laboratorio de cer\u00e1mica de la Universidad de la Plata. Un grupo de arque\u00f3logos estudia los grupos originarios<\/a> de entre 1500 y 1800 a\u00f1os atr\u00e1s que al parecer viv\u00edan en los montes de talas, emparentados con la cultura guaran\u00ed.<\/p>\n En la \u00e9poca del hotel la localidad empez\u00f3 a crecer porque se loteaba todos sus alrededores a precios accesibles. \u201cEl agente inmobiliario vend\u00eda con materiales incluidos para lograr que el balneario tuviera una cierta homogeneidad est\u00e9tica. Al hotel se lo comi\u00f3 el r\u00edo, pero la villa creci\u00f3\u201d<\/b>, contin\u00faa Grasso.<\/p>\n \u00a0Punta Indio y Ver\u00f3nica, a 150 km de CABA, sobre la ruta 36, buenas opciones para pasear y descansar\u00a0\u00a0LA NACION<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cPunta Indio posee alrededor de 20 sitios arqueol\u00f3gicos de grupos originarios que datan de entre 1600 y 1800 a\u00f1os atr\u00e1s: uno de los lugares donde m\u00e1s se encuentran en la provincia de Buenos Aires\u201d, cuenta Gabriel Grasso, director del Museo Hist\u00f3rico Punta Indio Eduardo Bar\u00e9s, en Ver\u00f3nica, a 150 km de la Capital Federal al …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":243207,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,10],"tags":[],"class_list":["post-243206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-ultimasnoticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=243206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/243206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/243207"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=243206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=243206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/enlace24.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=243206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Frente](\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/v2\/HH5N2QDUSVD6HKH2KMYEIIQ7AM.JPG?auth=8d274d6e014c5897b266108df67ea4431507d3c8148201e2a55e240c12ea40fd&smart=true&width=2000&height=1333\")
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